فئة: وصفات غير عادية


Ina Garten's Raspberry Baked Alaska وصفات غير عادية

Ina Garten's Raspberry Baked Alaska

وصفة توت العليق المخبوزة في ألاسكا من Ina Garten "هناك ثلاثة أنواع من المرينغ. المرينغ الفرنسي هو النسخة الأساسية مع بياض البيض والسكر المحبب ، ويستخدم المرينغ الإيطالي شراب السكر بدلاً من السكر المحبب ، والمرينغ السويسري - الذي أستخدمه هنا - يتم تحضيره أولاً عن طريق تسخين بياض البيض والسكر فوق غلاية مزدوجة قبل خفقهما.

إقرأ المزيد
بطاطا حمراء مطبوخة بزبدة الثوم المحمص مع المريمية ولحم الخنزير المقدد وصفات غير عادية

بطاطا حمراء مطبوخة بزبدة الثوم المحمص مع المريمية ولحم الخنزير المقدد

بطاطس حمراء مغموسة في زبدة الثوم المشوية مع الميرمية ومكونات وصفة لحم الخنزير المقدد 12 فص ثوم كبير مقشر 3 ملاعق كبيرة زبدة ، درجة حرارة الغرفة 3 أرطال 1 إلى 1/2 بوصة بطاطس حمراء القشرة 4 ملاعق صغيرة مريمية مفرومة طازجة (اختياري) تحضير الوصفة: سخني الفرن مسبقًا إلى 400 درجة فهرنهايت.

إقرأ المزيد
بيض مشوي مع لحم مقدد وسبانخ وصفات غير عادية

بيض مشوي مع لحم مقدد وسبانخ

مكونات وصفة البيض المخبوز مع لحم الخنزير المقدد والسبانخ 6 شرائح لحم مقدد مدخن بالخشب 1 كيس 5 أونصات سبانخ صغير 2 مافن إنجليزي من القمح الكامل أو العجين المخمر ، مقسم أفقيًا ومحمصًا جيدًا 4 ملاعق كبيرة كريمة خفق ثقيلة إعداد الوصفة سخني الفرن مسبقًا إلى 400 درجة فهرنهايت. يُطهى لحم الخنزير المقدد في مقلاة كبيرة على نار متوسطة حتى يصبح هشًا ؛ نقل إلى مناشف ورقية.

إقرأ المزيد
الكمثرى الآسيوية والزنجبيل الخل وصفات غير عادية

الكمثرى الآسيوية والزنجبيل الخل

وصفة صلصة الخل والزنجبيل الآسيوية هذه الصلصة حلوة قليلاً من ميسو والكمثرى ، ورائحة من الزنجبيل والليمون قم بإقرانها بشيء من الفلفل ، مثل الفجل للتغميس أو سلطة الجرجير. المقادير 1 2 و 34 ؛ قطعة زنجبيل مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة p كمثرى آسيوية مقشرة ومنزوعة البذور ومقطعة إلى قطع كبيرة 3 ملاعق كبيرة خل التفاح 2 ملاعق صغيرة من قشر الليمون المبشور 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الوردي½ ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض طريقة التحضير طهي الزنجبيل والزيت في مقلاة صغيرة على نار متوسطة من حين لآخر مع التحريك ذهبي ، 10-15 دقيقة.

إقرأ المزيد
بري مخبوز مع الفطر والزعتر وصفات غير عادية

بري مخبوز مع الفطر والزعتر

المكونات وصفة بري بري بالفطر والزعتر 1/2 أونصة فطر بورسيني مجفف * 2 ملعقة كبيرة (1/4 عصا) زبدة 6 أونصات كريميني (بيلا صغيرة) فطر ، نصف أو أرباع إذا كان كبير 6 أونصات فطر شيتاكي ، ساق ، شرائح 2 ملاعق كبيرة كراث مفروم (حوالي 1 كبير) 2 ملعقة صغيرة زعتر طازج 1 13 إلى 14 أونصة بري (قطرها حوالي 5 بوصات ؛ ويفضل أن يكون في صندوق خشبي) 1 باغيت ، مقطعة إلى شرائح بسمك 1/4 بوصة طريقة التحضير اشطف البورسيني المجفف لإزالة أي حبيبات.

إقرأ المزيد
Orecchiette Carbonara مع الكراث وصفات غير عادية

Orecchiette Carbonara مع الكراث

Orecchiette Carbonara with Leeks Recipe Ingredients 4 شرائح لحم مقدد مدخن بخشب التفاح ، مقطعة إلى مكعبات 2 حبة متوسطة الحجم (أجزاء بيضاء وخضراء شاحبة فقط) ، مقطعة إلى نصفين بالطول ، ثم تقطع بالعرض إلى قطع 1/3 بوصة 10 أونصات أو قشور صغيرة (معكرونة صغيرة على شكل أذن) أو قشور صغيرة 2 بيض كبير ، درجة حرارة الغرفة 1/2 كوب جبن بارميزان مبشور طازجًا بالإضافة إلى 1 ملعقة كبيرة بقدونس إيطالي طازج مفروم تحضير وصفة طهي لحم الخنزير المقدد في مقلاة كبيرة على نار متوسطة حتى يصبح هشًا ، حوالي 8 دقائق.

إقرأ المزيد
كينوا تبولة وصفات غير عادية

كينوا تبولة

وصفة الكينوا التبولة تحصل سلطة الشرق الأوسط الكلاسيكية على ترقية حديثة مع & 34؛ it & 34؛ الحبوب والكينوا المكونات: 1 كوب كينوا ، مغسولة جيدًا 1/2 ملعقة صغيرة ملح كوشير بالإضافة إلى المزيد 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون طازج 1/2 كوب زيت زيتون بكر ممتاز فلفل أسود مطحون طازجًا 1 خيار دفيئة إنجليزي كبير أو 2 خيار فارسي مقطّع إلى قطع 1/4 بوصة 1 باينت طماطم كرزية ، مقطعة نصفين 2/3 كوب بقدونس مفروم أوراق مسطحة 1/2 كوب نعناع طازج مفروم 2 بصل أخضر ، شرائح رقيقة تحضير الوصفة أحضر كينوا ، 1/2 ملعقة صغيرة.

إقرأ المزيد
كالي وفول بروشيتا وصفات غير عادية

كالي وفول بروشيتا

مكونات وصفة Kale and Bean Bruschetta: 1 فص ثوم ، مقطّع إلى نصفين 12 1/2-inch ، شرائح الرغيف الفرنسي بطول 3 بوصات ، محمص 1 1/2 كوب من حبوب Cannellini مع Kale (انقر للوصفة) ، محضّر للوصفة ، تحضير الوصفة ، فرك جانب قطع الثوم على الخبز المحمص. يُغطى بخليط الفول والجبن المبشور المحتوى الغذائي حصة واحدة تحتوي على: السعرات الحرارية 76.

إقرأ المزيد
راتاتوي باستا وصفات غير عادية

راتاتوي باستا

وصفة باستا راتاتوي إذا أردنا جمع فريق كل النجوم من أعظم المنتجات الصيفية ، فإنه سيبدو قليلاً مثل راتاتوي: الباذنجان والكوسة. العصابة كلها هنا! من خلال طهيها حتى يتم كراميلها وتبدأ في الانهيار ، ستحصل على صلصة جامي التي تتوسل عمليًا لخلطها في المعكرونة وتحويلها إلى عشاء نباتي رائع.

إقرأ المزيد
لينجويني مع الروبيان والهليون والريحان وصفات غير عادية

لينجويني مع الروبيان والهليون والريحان

لينجويني مع مكونات وصفة الروبيان والهليون والريحان 1 ملعقة كبيرة من فلفل الهالبينو الأحمر المفروم 12 جمبري كبير غير مطبوخ ، مقشر ومُطهر مع ذيول سليم 12 هليون نحيل ، مقلّم ومقطع قطريًا إلى 1/2 بوصة قطع 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون طازج 2 كوب (معبأ) طازج أوراق الريحان ، مقطعة إلى شرائح رفيعة ، بالإضافة إلى إضافات للزينة. طريقة التحضير: تُطهى المعكرونة في قدر كبير من الماء المغلي المملح حتى تنضج ولكن لا تزال متماسكة للعض ، مع التحريك من حين لآخر.

إقرأ المزيد
فراولة مجففة بالفرن وصفات غير عادية

فراولة مجففة بالفرن

وصفة الفراولة المجففة بالفرن تركز طريقة الوصفة هذه على نكهات التوت ، لذلك كلما كانت لذيذة في البداية ، كان تجفيفها أفضل. ها هي فرصتك لاستخدام التوت الذي فات أوانه قليلاً. في كرافتسمان آند وولفز في سان فرانسيسكو ، كاليفورنيا ، يجمع ويليام ويرنر بين التوت الخام في الفطائر أو يضيفها إلى سلطات الجرجير.

إقرأ المزيد
القطب الشمالي شار توستاداس وصفات غير عادية

القطب الشمالي شار توستاداس

يعتقد الشيف دانييلا سوتو-إينيس في Arctic Char Tostadas Recipe أن هؤلاء مكسيكيين يأخذون الخبز مع الجبن الكريمي والوكس. صلصة السمك بالكراميل التي تسبب الإدمان تضيء كل قضمة. قطعة زنجبيل مقشرة ومبشورة ناعماً

إقرأ المزيد
شوربة الدجاج والزنجبيل وصفات غير عادية

شوربة الدجاج والزنجبيل

مكونات وصفة شوربة الدجاج والزنجبيل 12 سيقان كزبرة طازجة 1 قطعة 2 بوصة مقشرة من الزنجبيل الطازج ، المفروم ، بالإضافة إلى شرائح بحجم عود الثقاب للتزيين 3 ملاعق كبيرة زيت نباتي 1/2 كوب نبيذ أرز صيني 6 ملاعق كبيرة صلصة المحار 6 ملاعق كبيرة صلصة الفاصوليا الصفراء 8 أكواب مرق دجاج قليل الملح 4 أفخاذ دجاج كبيرة عضوية أو خالية من الدواجن مع الجلد والعظام ، مغسولة 4 أفخاذ دجاج كبيرة عضوية أو خالية من الدواجن ، مغسولة ، إعداد الوصفة ، سخني الفرن مسبقًا إلى 350 درجة فهرنهايت.

إقرأ المزيد
سلطة الدجاج المعكرونة الآسيوية مع سناب بيز وصفات غير عادية

سلطة الدجاج المعكرونة الآسيوية مع سناب بيز

سلطة الدجاج المعكرونة الآسيوية مع مكونات وصفة البازلاء 12 أونصة من البازلاء والسكر ، تمت إزالة السلاسل من الزيت 1 عبوة من 8 إلى 9 أونصات نودلز طازجة على الطريقة اليابانية (مثل أودون) 1 ملعقة كبيرة زيت سمسم آسيوي 2 أنصاف صدور دجاج مشوية مقطعة أفقيًا إلى النصف ، ثم بالعرض إلى شرائح رفيعة 6 بصل أخضر مقطعة شرائح رفيعة 1 كوب صلصة المانجو والسمسم (انقر للوصفة) بذور السمسم المحمص (اختياري) إعداد الوصفة طهي البازلاء في الماء المغلي المملح حتى تنضج ، دقيقتين.

إقرأ المزيد
تورتة شوكولاتة بالفستق مع شوكولاتة جاناش دافئة وصفات غير عادية

تورتة شوكولاتة بالفستق مع شوكولاتة جاناش دافئة

تورتة الفستق بالشوكولاتة مع غاناش الشوكولاتة الدافئة المكونات معجون الفستق 12 أونصة من الفستق الطبيعي غير المملح (غير محمص ، حوالي 2 2/3 كوب) تورت 12 أونصة حلوة ومرّة (غير محلاة) أو شوكولاتة نصف حلوة ، مقطعة 1/2 كوب (1 عصا) زبدة غير مملحة ، الغرفة 2 ملاعق كبيرة (معبأة) سكر بني ذهبي ، جاناش ، 2 كوب كريمة خفق ثقيلة ، 15 أونصة شوكولاتة حلوة ومر (غير محلاة) أو شوكولاتة نصف حلوة ، مفرومة ، تحضير الوصفة ، معجون الفستق ، طحن المكسرات والسكر في المعالج.

إقرأ المزيد
الجوز فرانجيبان والموز تارتليتس وصفات غير عادية

الجوز فرانجيبان والموز تارتليتس

المكونات وصفة الجوز فرانجيبان والموز تارتليتس 2/3 كوب جوز محمص ومبرد 1/3 كوب دقيق لجميع الأغراض 1/4 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز 1/2 كوب (1 عصا) زبدة غير مملحة ، درجة حرارة الغرفة 5 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 8 ملاعق صغيرة سكر 1/4 كوب بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة (معبأ) سكر بني ذهبي 1 عبوة 17.3 أونصة معجنات نفخة مجمدة (2 ورقة) ، مذابة 3 موزات صغيرة ، مقطعة قطريًا إلى 3x1 / 3 بوصة بيضاوية 1/4 كوب من مربى المشمش ، ساخنة تحضير الوصفة اخلط أول 4 مكونات في المعالج حتى تصبح المكسرات ناعمة .

إقرأ المزيد
صنداي آيس كريم كراميل محمص بجوز الهند وصفات غير عادية

صنداي آيس كريم كراميل محمص بجوز الهند

صندايز آيس كريم جوز الهند المحمص المكونات: 1 كوب كريمة خفق ثقيلة 1/4 كوب كريمة جوز الهند المحلاة (مثل Coco López) * 1 1/4 كوب جوز هند مقشر محلى (معبأ بشكل غير محكم ، حوالي 3 1/2 أوقية) 1 1 / تم شراء 2 مكاييل من آيس كريم الفانيليا الفرنسية ، إعداد الوصفة ، ضع السكر وربع كوب ماء في قدر ثقيل متوسط ​​العمق.

إقرأ المزيد
نودلز سمسم سوبا مع خيار ، بوك تشوي وخضروات مشكلة وصفات غير عادية

نودلز سمسم سوبا مع خيار ، بوك تشوي وخضروات مشكلة

نودلز صوبا بالسمسم مع الخيار ، بوك تشوي ، وخضار مشكلة مكونات وصفة 1/2 كوب عصير برتقال طازج 1/4 كوب زبدة فول سوداني كريمية 2 ملعقة كبيرة خل أرز غير متبل 2 ملاعق كبيرة زنجبيل طازج مقشر وملعقة كبيرة عصير ليمون طازج 1 ملعقة كبيرة قشر برتقال مبشور ناعم 1 1/2 ملعقة صغيرة قشر الليمون المبشور 2 ملاعق صغيرة من الفلفل الأحمر المجفف المطحون ، مقسم 1 ملعقة صغيرة من زيت السمسم الآسيوي 3 أكواب (معبأة بشكل غير محكم) خضار صغيرة مختلطة 2 رأس من بوك تشوي ، محفور ومقطع إلى شرائح رفيعة بالعرض 1 خيار بيت الدفيئة الإنجليزي ، مقطع إلى شرائح بحجم عود الثقاب ، 3 بصل أخضر ، مقطع إلى عود ثقاب- شرائح حجم 1/3 كوب كزبرة طازجة بالإضافة إلى أغصان للتزيين 2 ملاعق كبيرة نعناع طازج مفروم وصفة إعداد بيوري أول 9 و 1 ملعقة صغيرة فلفل أحمر في الخلاط حتى يصبح ناعمًا.

إقرأ المزيد
فيلادلفيا فيش هاوس بانش وصفات غير عادية

فيلادلفيا فيش هاوس بانش

وصفة فيلادلفيا فيش هاوس بانش هذه اللكمة القوية ترضي الجماهير بشكل خطير. المكونات 2 كوب مقطوع إلى شرائح طازجة (أو مجمدة ، مذابة) 1 لتر (4¼ كوب) روم جامايكي ذهبي (مثل أبليتون إستيت) 1½ كوب عصير ليمون طازج 1 كوب خوخ ليكيور (مثل as Bols) تحضير الوصفة قبل ذلك: رتب الخوخ وأغصان الزعتر على طول الجزء السفلي من وعاء Bundt.

إقرأ المزيد
جزر متبل بالزجاج مع الشيري والحمضيات وصفات غير عادية

جزر متبل بالزجاج مع الشيري والحمضيات

جزر متبل بالزجاج مع مكونات وصفة الشيري والحمضيات 2 باقات من الجزر الرقيق (2 رطل) ، مقطعة إلى 1 و 39 ؛ قطع (حوالي 4 أكواب) 2 ملعقة كبيرة (1/4 عود) زبدة غير مملحة 1/2 ملعقة صغيرة ملح كوشير بالإضافة إلى المزيد من التوابل 12 حبة فلفل أسود كامل 1 ملعقة كبيرة عصير كليمنتين طازج أو عصير برتقال 2 ملعقة كبيرة شيري أو فيرموث حلو مقسمة 1 ملعقة كبيرة أوراق طرخون طازجة 1/4 ملعقة صغيرة طازجة قشر الكليمنتين المبشور أو قشر البرتقال - طريقة التحضير - أحضر الجزر والزبدة ونصف ملعقة صغيرة.

إقرأ المزيد