sa.abravanelhall.net
وصفات جديدة

كيك الليمون بالفواكه

كيك الليمون بالفواكه


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


مهما كان ما لا تنتهيه من الحلوى ، يجب أن تأكل على الإفطار. هذه الكعكة مستوحاة من نيويورك تايمز وصفة تورتة البرقوق الشهيرة للكاتب ماريان بوروس والتي كانت تُعرض في الصحيفة كل سبتمبر 1983 حتى 1989. وصفتها الأصلية تتطلب خوخًا صغيرًا يغرق في الخليط ، لكنك ستحصل على نفس التأثير مع التفاح أو التوت.

مكونات

  • 1 كوب (2 عود) زبدة غير مملحة ، درجة حرارة الغرفة ، بالإضافة إلى المزيد للقلي
  • 2 كوب دقيق لجميع الأغراض ، بالإضافة إلى المزيد من الطحين
  • 1⅔ كوب زائد 3 ملاعق كبيرة. سكر محبب
  • 3 ملاعق كبيرة. كمثرى أو برتقال أو براندي تفاح (اختياري)
  • 2 رطل كمثرى أو تفاح ، شرائح ، فواكه ذات نواة ، مقطعة إلى أسافين سميكة ، توت ، و / أو توت أسود
  • سكر بودرة (للتقديم)

تحضير الوصفة

  • ضع الرف في منتصف الفرن وقم بالتسخين المسبق حتى 350 درجة. زبدة ودقيق في وعاء للخبز مقاس 13 × 9 بوصة. اخفقي مسحوق الخبز والملح وكوبين من الطحين في وعاء متوسط ​​الحجم.بشر قشر الليمون في وعاء متوسط ​​آخر. قطع الليمون إلى نصفين واتركه جانبًا. بأصابعك حتى يصبح المزيج عبقًا ويشبه الرمل الرطب ، حوالي دقيقة واحدة.

  • باستخدام الخلاط الكهربائي على سرعة متوسطة ، اخفق 1 كوب زبدة في وعاء كبير حتى تصبح ناعمة ، حوالي 20 ثانية. أضف خليط السكر ، وزد السرعة إلى متوسطة - عالية ، واضرب حتى يصبح خفيفًا ورقيقًا جدًا ، حوالي 5 دقائق. قلل السرعة إلى متوسطة وأضف بيضة واحدة تلو الأخرى مع الخفق جيدًا بين الإضافات ؛ يخلط في صفار البيض. قلل السرعة إلى منخفضة وأضف المكونات الجافة تدريجيًا. يخفق حتى يتجانس ، ثم يضاف البراندي ويضرب حتى يصبح ناعمًا. اطوي الخليط عدة مرات بملعقة مطاطية ؛ اكشطه في المقلاة المحضرة وأملس السطح. نثر الفاكهة (لا تضغط لأسفل). اعصري نصف ليمونة محجوزة فوق الفاكهة (احتفظي بالنصف الآخر لاستخدام آخر) ورشي 3 ملاعق كبيرة متبقية. سكر محبب.

  • اخبزي الكيك لمدة 55-65 دقيقة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً والسطح ذهبي. لتهدأ؛ مقطعة إلى مربعات. تقدم مع مسحوق السكر.

  • قبل ذلك: يمكن خبز الكيك قبل يومين. يُحفظ ملفوفًا بإحكام في درجة حرارة الغرفة.

قسم المراجعات لقد صنعت هذا باستخدام المشمش واستمتعت به عائلتي حقًا! هذه الكعكة ليست حلوة بشكل ساحق وهو أمر رائع ، عائلتي ليست في الحلويات الفائقة الحلوة / الثقيلة ، لذلك كان هذا مثاليًا! بالتأكيد سأفعل هذا مرة أخرى! لقد صنعت هذا بالفراولة وكان رائعًا! حشد كبير للغاية. لقد غطيت الكعكة بشرائح الفراولة ولم أكن أعتقد أنها ستكون كافية وانتهى بي الأمر بتقديم المزيد من شرائح الفراولة مع السكر وكانت مثالية! نوصي بشدة! ممتاز حقا! من السهل جدا صنعها ولذيذ حقا مع الآيس كريم! mon.nobleMontreal03 / 29/20 هذه الكعكة ممتازة. بل إنه أفضل من تورتة البرقوق الأصلية - الرطبة ، ونكهة أكثر. أعتقد أنه الكثير من الليمون - لا تبخلوا في فرك الحماس في السكر. لقد استخدمت التوت الأزرق ، ولأنني لا أشرب الخمر ، استخدمت مستخلص الفانيليا بدلاً من براندي الفاكهة. لقد استخدمت رطلًا واحدًا من التوت الأزرق بدلاً من 2 رطل عن طريق الصدفة ، لكن لا يمكنني أن أتخيل أن الكعكة كانت ستتماسك مع 2 رطل من التوت الأزرق. ينتج عن 2 رطل من الفاكهة ذات النواة و 2 رطل من التوت كميات مختلفة جدًا ، لذا ضع ذلك في الاعتبار. بشكل عام ، سأقوم بعمل هذا مرارًا وتكرارًا ، ويبدو أن شيئًا ما مفقود من خليط الكيك. إنه حلو ، لكن بدون طعم ليمون حقيقي.

شاهد الفيديو: Beautiful Lemon Bundt Cake


تعليقات:

  1. Gardanos

    إنها فقط المشروطية

  2. Attewell

    هذا الفكر سيكون في متناول يدي.

  3. Winton

    نعم ، أنا أفهمك. في ذلك شيء أيضًا بالنسبة لي يبدو أنه فكر ممتاز. أنا أتفق معك.

  4. Gian

    موضوع لا مثيل له ، إنه مثير للاهتمام بالنسبة لي))))

  5. Aldrick

    chtoli حكاية خرافية؟



اكتب رسالة