أحدث الوصفات

جبن ماعز متبل بالأعشاب والتوابل

جبن ماعز متبل بالأعشاب والتوابل


هل تبحث عن تطبيق رمي يبدو أكثر روعة مما هو عليه؟ لا تنظر أبعد من موقف جبن الماعز هذا.

مكونات

  • 8 أونصات جبن ماعز طازج
  • 1 ملعقة صغيرة بهارات البهارات
  • ½ ملعقة صغيرة بذور كزبرة
  • 2 شرائط 3 بوصة نكهة البرتقال
  • ¼ ملعقة صغيرة فلفل أحمر مطحون
  • 1 باغيت ، مقطعة إلى شرائح بسمك 2 سم على شكل قطري

تحضير الوصفة

  • قطعي جبن الماعز برفق إلى قطع كبيرة ؛ رتب في وعاء التقديم. اتركيه في درجة حرارة الغرفة أثناء نقع الزيت.

  • سحق البهارات والكزبرة بالجانب المسطح من سكين الطاهي. ضعيها في قدر صغير مع الثوم وقشر البرتقال وأوراق الغار واليانسون والزيت ورقائق الفلفل الأحمر. يُطهى المزيج على نار منخفضة ، مع تحريك المقلاة من حين لآخر ، حتى يصبح الثوم ذهبيًا ، لمدة 15-20 دقيقة. صب فوق جبن الماعز. اتركيه حتى يبرد ، حوالي 30 دقيقة.

  • سخني الفرن إلى 425 درجة. رتبي الخبز في طبقة واحدة على صينية خبز ذات حواف وخمّصي حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً حول الحواف ، لمدة 5-8 دقائق.

  • يُرش جبن الماعز المتبل بالملح الرقيق ويقدم مع الخبز المحمص.

  • قبل ذلك: يمكن تتبيل جبن الماعز قبل 3 ساعات. احفظه مغطى برفق في درجة حرارة الغرفة.

المحتوى الغذائي

سعرات حرارية (سعرات حرارية) 390 دهون (جم) 23 دهون مشبعة (جم) 9 كوليسترول (مجم) 30 كربوهيدرات (جم) 31 ألياف غذائية (جم) 2 إجمالي السكريات (جم) 0 بروتين (جم) 15 صوديوم (مجم) 480 تعليقات قسم

شاهد الفيديو: طريقة عمل الجبنه من حليب الماعز How to make cheese from goats milk